芹菜芸豆肉水饺的做法

芹菜芸豆肉水饺的做法

材料:

  • 芹菜 100克
  • 枝豆 100克
  • 猪肉馅 200克
  • 水饺皮 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将芹菜和枝豆洗净,切碎备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花和香油,搅拌均匀。
  3. 将切碎的芹菜和枝豆加入碗中,搅拌均匀。
  4. 将水饺皮放在手心,放入适量的馅料,然后将皮包起来,捏紧封口。
  5. 将水饺放入沸水中,煮至浮起即可。
  6. 捞出水饺,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和葱花即可。

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