包心菜饺子馅做法
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美食食谱
包心菜饺子馅做法：
1.将包心菜洗净切碎，加入适量盐搅拌腌制10分钟，挤出多余水分备用。
2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、淀粉和腌制好的包心菜，顺一个方向搅拌均匀。
3.将馅料放入冰箱冷藏30分钟，使其更加入味。
4.包饺子时将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量调料，搭配自己喜欢的蘸料即可。
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