包心菜粉丝煲
材料：包心菜、粉丝、瘦肉、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
做法：
1.包心菜洗净切块，粉丝泡软备用。
2.瘦肉切片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
3.姜、蒜切末备用。
4.热锅凉油，爆香姜蒜末，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5.加入包心菜煸炒至变软，加入清水烧开。
6.加入泡软的粉丝，煮至粉丝透明，加盐、鸡精调味即可。
蒜蓉包心菜粉丝
材料：包心菜、粉丝、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
做法：
1.包心菜洗净切块，粉丝泡软备用。
2.蒜切末备用。
3.热锅凉油，爆香蒜末，加入包心菜煸炒至变软。
4.加入泡软的粉丝，煮至粉丝透明，加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/138172.html