藕炖猪肚做法一：
1. 准备好藕和猪肚，将藕切成小段，猪肚切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚煸炒至变色。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入藕段，继续炖煮30分钟左右，直到藕熟透入味即可。
藕炖猪肚做法二：
1. 准备好藕和猪肚，将藕切成小段，猪肚切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚煸炒至变色。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入藕段，继续炖煮30分钟左右，直到藕熟透入味即可。
藕炖猪肚做法三：
1. 准备好藕和猪肚，将藕切成小段，猪肚切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚煸炒至变色。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入藕段，继续炖煮30分钟左右，直到藕熟透入味即可。
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