牛皮菜和胡豆的做法
1. 将牛皮菜和胡豆分别洗净，泡水30分钟。
2. 将牛皮菜和胡豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入盐、鸡精、葱姜蒜等调料，继续煮10分钟。
4. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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