牛肚粥的做法
材料：
- 牛肚 500克
- 大米 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将牛肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片和葱段，煮成米粥。
- 将焯水后的牛肚放入锅中，加入适量清水和料酒，大火煮开后转小火煮至牛肚变软。
- 将煮好的牛肚捞出，放入米粥中，加入适量盐，再煮5分钟即可。
家常牛肚粥做好啦！
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/137545.html