花生牛肚粥的做法
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美食食谱
花生牛肚粥的做法
材料：
- 猪肚1个
- 花生适量
- 大米适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 将花生用水泡发，去皮备用。
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入猪肚和姜片，大火煮沸后转小火煮1个小时。
- 将泡发好的花生加入锅中，继续煮20分钟。
- 加入盐调味，撒上葱花即可。
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