柠檬和梅子哪个酸
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美食食谱
柠檬和梅子的酸度不同
柠檬的酸度比梅子更高，因为柠檬中含有更多的柠檬酸。梅子的酸度相对较低，但是梅子中含有更多的有机酸，如苹果酸和柠檬酸。
此外，柠檬和梅子的口感也不同。柠檬的酸味更加明显，而梅子的酸味则更加柔和，带有一些甜味。
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