醋溜苜蓿肉的做法
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美食食谱
醋溜苜蓿肉的做法
1. 准备好苜蓿肉、葱姜蒜、酱油、醋、糖、料酒、盐、水淀粉。
2. 将苜蓿肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入苜蓿肉煸炒至变色。
5. 加入酱油、醋、糖、料酒、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可享用。
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