苜蓿肉包子馅做法大全
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做法大全
苜蓿肉包子馅做法
材料：
- 苜蓿芽 100 克
- 猪肉馅 200 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将苜蓿芽洗净，切碎备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将切碎的苜蓿芽加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 包子皮擀成薄片，包入肉馅，入蒸锅蒸 10 分钟即可。
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