蘑菇豆芽粉条的做法大全家常做法

材料：瘦肉、蘑菇、豆芽、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

做法：

1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟；

2. 蘑菇切片，豆芽洗净，粉条泡软备用；

3. 葱姜蒜切末备用；

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉丝煸炒至变色；

5. 加入蘑菇、豆芽翻炒，加入盐、糖、鸡精调味；

6. 加入泡软的粉条翻炒均匀即可。

材料：瘦肉、蘑菇、豆芽、粉条、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水

做法：

1. 瘦肉切片，加入盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟；

2. 蘑菇切片，豆芽洗净，粉条泡软备用；

3. 葱姜切末备用；

4. 锅中加入清水，放入葱姜烧开；

5. 加入腌制好的肉片，煮至变色；

6. 加入蘑菇、豆芽、粉条，煮至熟透；

7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

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