面食的一百种做法
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面食
手擀面
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,然后切成细条;
3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,加入调料即可。
烙饼
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;
2. 将面团分成若干小块,擀成薄片;
3. 在平底锅中加热,将薄片放入锅中烙熟即可。
馒头
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;
2. 将面团揉成长条,切成若干小块;
3. 将小块揉成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
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