用面粉做凉粉的方法

• 面食

用面粉做凉粉的方法：

1. 准备材料：面粉、水、食用碱、玉米淀粉。

2. 将面粉和玉米淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀。

3. 将食用碱加入适量的水中，搅拌均匀后倒入面粉混合物中，继续搅拌均匀。

4. 将混合物倒入锅中，用中小火煮至凝固，然后晾凉。

5. 切成条状或块状，加入调料即可食用。

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