毛毛虫面包的家常做法

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毛毛虫面包的家常做法

毛毛虫面包是一种非常可爱的面包，它的外形像一个毛毛虫。以下是制作毛毛虫面包的家常做法：

  1. 准备面团材料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母3克、盐3克、糖30克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、黄油30克。
  2. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
  3. 将黄油加热融化，加入面团中，揉匀。
  4. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
  5. 将面团分成9份，每份约30克。
  6. 将每份面团搓成长条状，再将两端捏在一起，形成毛毛虫的形状。
  7. 将毛毛虫面包放在烤盘上，进行最后的发酵，发酵至两倍大。
  8. 将毛毛虫面包刷上蛋液，撒上黑芝麻。
  9. 将烤箱预热至180度，将毛毛虫面包放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。

制作毛毛虫面包需要一定的耐心和技巧，但是制作出来的毛毛虫面包非常可爱，是非常适合亲子活动的一道面包。

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