毛豆春笋丁的做法

毛豆春笋丁的做法

1. 准备食材:毛豆、春笋、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 毛豆焯水,春笋切丁备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

4. 加入春笋丁翻炒,加入少许盐和鸡精。

5. 加入毛豆翻炒均匀。

6. 加入生抽和料酒,翻炒均匀即可。

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