麦仁醪糟做法视频
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美食食谱
麦仁醪糟做法视频：
1. 准备材料：麦仁、糯米、酒曲、水。
2. 将麦仁和糯米混合后加水浸泡4-6小时。
3. 将浸泡后的麦仁和糯米放入蒸锅中蒸熟。
4. 将蒸熟的麦仁和糯米放入容器中，加入适量的酒曲和水，搅拌均匀。
5. 将容器密封，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天。
6. 发酵后，将酒糟和酒分离，即可得到麦仁醪糟。
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