麦仁醪糟的做法大全
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做法大全
麦仁醪糟的做法
麦仁醪糟是一种传统的汉族发酵饮品，具有丰富的营养价值和独特的风味。以下是麦仁醪糟的几种做法：
做法一：麦仁醪糟
材料：麦仁、糯米、白糖、酒曲、水。
步骤：
1. 将麦仁和糯米混合后浸泡2小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的麦仁和糯米放入容器中，加入适量的水和白糖，搅拌均匀。
3. 加入酒曲，搅拌均匀后盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵。
4. 大约过了3-5天，麦仁醪糟就可以酿制完成了。
做法二：麦仁醪糟
材料：麦仁、糯米、白糖、酒曲、水。
步骤：
1. 将麦仁和糯米混合后浸泡2小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的麦仁和糯米放入容器中，加入适量的水和白糖，搅拌均匀。
3. 加入酒曲，搅拌均匀后盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵。
4. 大约过了3-5天，麦仁醪糟就可以酿制完成了。
做法三：麦仁醪糟
材料：麦仁、糯米、白糖、酒曲、水。
步骤：
1. 将麦仁和糯米混合后浸泡2小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的麦仁和糯米放入容器中，加入适量的水和白糖，搅拌均匀。
3. 加入酒曲，搅拌均匀后盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵。
4. 大约过了3-5天，麦仁醪糟就可以酿制完成了。
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