麦仁做醪糟的做法
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美食食谱
麦仁做醪糟的做法：
1. 准备好麦仁、糯米和酒曲。
2. 将麦仁和糯米混合在一起，加入适量的水，浸泡数小时。
3. 将浸泡好的麦仁和糯米放入蒸锅中蒸熟。
4. 将蒸熟的麦仁和糯米放入容器中，加入适量的酒曲，搅拌均匀。
5. 将容器密封好，放置在温暖通风的地方，发酵数天至数周，直到醪糟呈现出甜味和酒香。
6. 醪糟制作完成后，可以直接食用或者用来制作其他菜肴。
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