酥鸡的家常做法视频
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家常菜
酥鸡的家常做法视频：
1. 准备鸡腿肉、盐、生姜、料酒、鸡精、淀粉、面包糠、鸡蛋、油。
2. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、生姜、料酒、鸡精腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡肉块沾上淀粉，再裹上鸡蛋液和面包糠。
4. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煎炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，即可食用。
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