马齿苋摊饼的做法

• 面食

马齿苋摊饼的做法

材料：

  • 马齿苋 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 面粉 100 克
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将马齿苋洗净，切碎备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉和盐，搅拌均匀。
  3. 加入切碎的马齿苋，搅拌均匀。
  4. 平底锅加热，加入适量油。
  5. 将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。
  6. 煎至两面金黄即可。

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