马兰干烧肉的做法
•
美食食谱
马兰干烧肉的做法
1. 准备材料：猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）、马兰头、蒜、姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。
2. 猪肉切成小块，马兰头洗净切段，蒜和姜切末，干辣椒剪成小段。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、干辣椒和花椒煸炒出香味。
4. 放入猪肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和鸡精翻炒均匀。
5. 加入马兰头翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁收干即可。
6. 装盘即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/135849.html