带皮猪肥肉的做法大全
•
做法大全
红烧带皮猪肉
材料：带皮猪肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
做法：1.将带皮猪肉洗净，切成块状；2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香；3.加入带皮猪肉煸炒至表面微黄；4.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮1小时左右，直到带皮猪肉软烂入味即可。
五花肉拌饭
材料：带皮五花肉200克、米饭适量、葱姜蒜适量、盐、生抽、老抽、白糖、醋、香油适量。
做法：1.将带皮五花肉切成小块，放入锅中煸炒至表面微黄；2.加入葱姜蒜爆香，加入适量清水，煮至五花肉熟透；3.将五花肉捞出，切成小丁；4.将米饭放入碗中，加入适量盐、生抽、老抽、白糖、醋、香油拌匀，再加入五花肉丁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/135797.html