1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆烂熟。

2. 将煮熟的绿豆用滤网过滤掉渣，留下绿豆汁。

3. 将绿豆汁加入适量水，加入冰糖，煮至冰糖完全融化。

4. 将适量糯米粉加入绿豆汁中，搅拌均匀，再加入适量水，继续搅拌均匀。

5. 将绿豆汁倒入锅中，用中小火煮至绿豆羹变稠，不断搅拌以防止绿豆羹粘锅。

6. 绿豆羹煮好后，可以加入适量的椰浆或者牛奶，提升口感。

1. 将绿豆和红豆分别洗净后浸泡2-3小时，然后加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆和红豆烂熟。

2. 将煮熟的绿豆和红豆用滤网过滤掉渣，留下绿豆汁和红豆汁。

3. 将绿豆汁和红豆汁加入适量水，加入冰糖，煮至冰糖完全融化。

4. 将适量糯米粉加入绿豆汁和红豆汁中，搅拌均匀，再加入适量水，继续搅拌均匀。

5. 将绿豆汁和红豆汁倒入锅中，用中小火煮至绿豆羹变稠，不断搅拌以防止绿豆羹粘锅。

6. 绿豆红豆羹煮好后，可以加入适量的椰浆或者牛奶，提升口感。

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绿豆羹的做法大全