榴莲皮做甜品的做法
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美食食谱
榴莲皮冰糖炖雪梨
材料：榴莲皮、冰糖、雪梨。
步骤：
1. 将榴莲皮清洗干净，切成小块备用。
2. 雪梨去皮去核，切成小块备用。
3. 将榴莲皮和雪梨放入炖盅中，加入适量的冰糖。
4. 加入适量的清水，水的高度要稍微高于食材的表面。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2-3小时即可。
榴莲皮糯米糍
材料：糯米粉、榴莲皮、白糖、椰浆。
步骤：
1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团备用。
2. 将榴莲皮切成小块，加入适量的白糖，用搅拌机打成泥状。
3. 将榴莲泥和糯米面团混合均匀，揉成小球状备用。
4. 将椰浆加入适量的白糖，煮沸备用。
5. 将糯米球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
6. 将煮沸的椰浆倒入碗中，放入煮熟的糯米球，撒上榴莲皮碎即可。
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