凉拌黄瓜大虾做法
凉拌黄瓜大虾做法
材料：
- 黄瓜 1 根
- 虾仁 100 克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白醋 适量
- 香油 适量
做法：
- 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加盐腌制 10 分钟，挤干水分。
- 虾仁洗净，加盐、姜末、蒜末腌制 10 分钟。
- 将腌制好的黄瓜和虾仁放入碗中，加入葱花、鸡精、白醋、香油拌匀即可。
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