凉拌后皮菜的做法
凉拌后皮菜的做法
1. 准备材料：皮菜、葱姜蒜、醋、生抽、糖、盐、香油。
2. 将皮菜洗净切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入醋、生抽、糖、盐、香油，搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯好水的皮菜放入调味汁中，拌匀即可食用。
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