凉拌豆芽的简单做法
1. 准备豆芽，洗净沥干水分。
2. 准备调料，包括蒜末、生姜末、醋、酱油、糖、盐、香油、辣椒油等。
3. 将调料混合均匀，制成酱汁。
4. 将豆芽放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
5. 将焯好水的豆芽和酱汁混合均匀，放入冰箱冷藏一段时间，让豆芽更加入味即可。
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