连子猪心汤的做法
材料：
- 莲子
- 猪心
- 姜片
- 料酒
- 盐
步骤：
- 将莲子提前泡发，猪心洗净切片备用。
- 姜片切丝备用。
- 锅中加入适量水，放入猪心片和姜丝，加入料酒煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入莲子，继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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