鲤鱼籽炒蛋
材料：鲤鱼籽、鸡蛋、葱、盐、油。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀；2.将鲤鱼籽洗净沥干备用；3.热锅凉油，放入葱花爆香；4.倒入鸡蛋液煸炒至七成熟；5.加入鲤鱼籽翻炒均匀即可。
鲤鱼籽炒饭
材料：鲤鱼籽、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
做法：1.将米饭煮熟备用；2.将鸡蛋打散，胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；3.热锅凉油，放入鸡蛋煸炒至七成熟；4.加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀；5.加入鲤鱼籽和米饭，加盐调味，翻炒均匀即可。
鲤鱼籽煮面
材料：鲤鱼籽、面条、葱、姜、盐、油。
做法：1.将面条煮熟备用；2.将鲤鱼籽洗净沥干，葱姜切末备用；3.热锅凉油，放入葱姜末爆香；4.加入适量水，放入鲤鱼籽煮开；5.加入煮熟的面条，加盐调味，翻炒均匀即可。
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