苦笋罐头怎么做法视频
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美食食谱
苦笋罐头的制作方法：
1. 将苦笋去皮，切成适当大小的段。
2. 将苦笋段放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约30秒左右即可。
3. 取出焯好水的苦笋段，放入冰水中浸泡，使其快速降温。
4. 准备一个干净的玻璃瓶，将焯好水的苦笋段装入瓶中。
5. 在瓶中加入适量的盐和白醋，然后加入足够的开水，使苦笋段完全浸泡在水中。
6. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，静置一周左右即可。
7. 苦笋罐头制作完成，可以食用或保存。
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