凉拌欧笋家庭做法
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美食食谱
凉拌欧笋家庭做法
材料：
欧洲竹笋、葱姜蒜、香菜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油
做法：
1. 欧洲竹笋洗净切片，葱姜蒜切末，香菜切碎，辣椒切圈。
2. 将欧洲竹笋片放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 将葱姜蒜末、香菜碎、辣椒圈放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀。
4. 将焯好水的欧洲竹笋片放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。
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