鲜笋煲汤的做法大全集

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鲜笋煲汤的做法

材料：

  • 鲜笋500克
  • 瘦肉250克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲜笋去皮，洗净，切成小段备用。
  2. 瘦肉洗净，切成小块备用。
  3. 姜片切成薄片，葱切成段备用。
  4. 将瘦肉放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片和葱段，转小火煮30分钟。
  5. 将鲜笋放入锅中，继续煮10分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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