凉拌苦菜的家常做法能喝

• 家常菜

凉拌苦菜的家常做法

材料：

  • 苦菜适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将苦菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
  2. 将蒜末、生姜末、盐、醋、香油混合成调味汁。
  3. 将调味汁倒入苦菜中，拌匀即可。

提示：

  • 焯水的时间不要太长，以保持苦菜的脆爽口感。
  • 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。

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