空心糯米芝麻球的做法
•
美食食谱
空心糯米芝麻球的做法
材料：
- 糯米粉 100克
- 热水 60克
- 芝麻馅 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌成团。
- 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布醒面 10 分钟。
- 将面团搓成长条，切成小段，每个小段搓成球状。
- 将每个小球用手压扁，放入适量的芝麻馅和白糖，然后将面皮包住馅料，搓成球状。
- 将搓好的球放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火，煮至球浮起来，再煮 2-3 分钟即可。
- 捞出水中，沥干水分。
- 将油倒入锅中，加热至 50% 左右，放入煮好的球，炸至表面金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/133693.html