空心芝麻芋头酥做法

空心芝麻芋头酥做法:

材料:

  • 芋头 500克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 100克
  • 芝麻 50克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉和白糖加入芋泥中,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,每个小块中间放入一些芝麻,搓成圆球状。
  4. 将圆球放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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