口菇炖肉的家常做法
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家常菜
口菇炖肉的家常做法
材料：
- 猪肉块500克
- 口蘑200克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉块洗净备用，口蘑洗净切成小块，葱姜切成末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉块煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀，加入适量清水，放入口蘑块，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，继续炖煮10分钟即可。
口菇炖肉的家常做法就做好了，可以根据个人口味适量调整调料。
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