烤箱软麻花的做法
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 盐 5克
- 水 250毫升
- 小苏打 适量
- 开水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合在一起，揉成面团，盖上湿布静置1小时。
- 将面团分成若干小块，每个小块揉成长条状，然后将两端交叉，捏紧。
- 将小苏打加入开水中，搅拌均匀。
- 将面团放入小苏打水中浸泡一下，然后捞出来，放在烤盘上。
- 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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