烤箱烤麻花的做法大全

烤箱烤麻花的做法大全

麻花是一种非常受欢迎的小吃,通常在中国的传统节日和庆典上食用。虽然传统的麻花是在油锅中炸制的,但是在烤箱中烤制麻花也是一种更健康的选择。以下是烤箱烤麻花的做法:

材料:

  • 面粉 2 杯
  • 白糖 1/2 杯
  • 鸡蛋 2 个
  • 牛奶 1/2 杯
  • 黄油 1/2 杯
  • 泡打粉 1 茶匙
  • 香草精 1 茶匙
  • 盐 1/4 茶匙

步骤:

  1. 将黄油和白糖混合在一起,搅拌至光滑。
  2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
  3. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,慢慢地加入黄油混合物中,同时加入牛奶,搅拌至面团光滑。
  4. 将面团分成小块,将每个小块搓成长条状,然后将两个长条缠绕在一起,成为麻花的形状。
  5. 将麻花放在烤盘上,放入预热至 180°C 的烤箱中,烤约 15-20 分钟,或者直到麻花变成金黄色。
  6. 取出烤盘,让麻花冷却一会儿,然后即可享用。

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