烤红薯干做法：
1. 准备红薯，洗净去皮，切成薄片。
2. 将切好的红薯片放入盐水中浸泡30分钟，去除多余淀粉。
3. 沥干水分，放入烤箱中，以180度烤20分钟。
4. 取出翻面，再烤10分钟即可。
5. 烤好后，放凉晾干即可。
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