咖喱牛肉烧饼的做法
咖喱牛肉烧饼的做法
材料：
- 牛肉 200 克
- 洋葱 1 个
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 咖喱块 1 块
- 烧饼皮 2 张
- 盐、胡椒粉、油适量
步骤：
- 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
- 牛肉切成小丁，加入盐、胡椒粉腌制 10 分钟。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒至变软。
- 加入适量水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 将烧饼皮放在烤盘上，将煮好的咖喱牛肉放在烧饼皮上，用另一张烧饼皮盖住，用叉子在表面扎几个小孔。
- 放入预热好的烤箱中，以 200 度烤 15 分钟即可。
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