酒酿饮料的做法大全

酒酿饮料的做法大全

酒酿是一种传统的发酵食品,可以用来制作各种美味的饮料。以下是几种常见的酒酿饮料的做法:

1. 酒酿红枣汤

材料:酒酿500克,红枣50克,冰糖适量。

做法:将酒酿倒入锅中,加入适量水,放入红枣和冰糖,用小火煮30分钟即可。

2. 酒酿豆花

材料:酒酿500克,豆腐花一盒,白糖适量。

做法:将酒酿倒入锅中,加入适量水和白糖,用小火煮开后加入豆腐花,再煮5分钟即可。

3. 酒酿蛋花汤

材料:酒酿500克,鸡蛋2个,葱花适量。

做法:将酒酿倒入锅中,加入适量水,放入鸡蛋打散,用小火煮开后撇去浮沫,加入葱花即可。

4. 酒酿桂花糯米饭

材料:糯米500克,酒酿200克,桂花适量,白糖适量。

做法:将糯米淘洗干净后浸泡30分钟,加入适量水和酒酿,用电饭煲煮熟后加入桂花和白糖拌匀即可。

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