香煎大虾仁的做法
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美食食谱
香煎大虾仁的做法
材料：
- 大虾仁500克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将大虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。
- 在虾仁上撒上适量盐和黑胡椒粉，拌匀。
- 加入适量淀粉，拌匀，让虾仁表面均匀地沾上淀粉。
- 热锅凉油，加入橄榄油，待油热后，将虾仁放入锅中，小火煎炸至两面金黄色即可。
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