红豆韭菜汤的做法大全

红豆韭菜汤的做法

材料:

  • 红小豆100克
  • 韭菜适量
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将红小豆洗净,加入清水中煮沸,去掉浮沫后转小火煮30分钟左右,直到红小豆煮烂。
  2. 将韭菜洗净切段,姜切片备用。
  3. 将煮烂的红小豆捞出,加入适量清水,放入韭菜和姜片,大火煮沸后转小火煮10分钟左右。
  4. 加入适量盐调味即可。

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