金针菇拌菜做法大全窍门
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做法大全
金针菇拌菜做法：
1. 准备金针菇、洋葱、胡萝卜、青椒等食材，洗净切好备用。
2. 将金针菇焯水烫熟，捞出沥干水分。
3. 热锅凉油，放入洋葱、胡萝卜、青椒煸炒至熟。
4. 加入金针菇、盐、鸡精、生抽、香油等调味料，翻炒均匀即可。
金针菇炒肉片做法：
1. 准备金针菇、瘦肉片、葱姜蒜等食材，洗净切好备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入金针菇、盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
金针菇炒鸡蛋做法：
1. 准备金针菇、鸡蛋、葱姜蒜等食材，洗净切好备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 打入鸡蛋煸炒至半熟。
4. 加入金针菇、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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