金针菇捞拌菜的做法

• 美食食谱

金针菇捞拌菜的做法

材料：

  • 金针菇
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 蒜末
  • 盐
  • 生抽
  • 醋
  • 糖
  • 油

做法：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，用手撕成小段；胡萝卜、青椒切成丝备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味，放入金针菇翻炒至变软。
  3. 加入胡萝卜丝、青椒丝继续翻炒，加入盐、生抽、醋、糖调味，翻炒均匀即可。

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