酱油炖豆腐的家常做法大全
酱油炖豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是其中一种常见的做法：
材料：
- 豆腐 1 块
- 青葱 适量
- 姜片 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，青葱切段，姜片切片。
- 热锅凉油，放入姜片和青葱爆香。
- 加入豆腐煸炒至表面微黄。
- 加入酱油、糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮 10 分钟。
- 最后大火收汁即可。
根据个人口味可以适量调整酱油、糖和盐的用量。
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