姜黄糯米饭的功效和作用
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美食食谱
姜黄糯米饭的功效和作用：
姜黄糯米饭是一道以糯米和姜黄为主要原料的传统美食，具有以下几个方面的功效和作用：
- 抗氧化：姜黄中的姜黄素具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减缓衰老。
- 抗炎：姜黄中的姜黄素还具有很强的抗炎作用，可以缓解炎症，减轻疼痛。
- 促进消化：姜黄中的姜黄素可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化食物。
- 降血脂：姜黄中的姜黄素可以降低血脂，预防心血管疾病。
- 提高免疫力：姜黄中的姜黄素可以提高免疫力，增强人体抵抗力。
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