月饼椰蓉馅的做法

椰蓉馅材料:

1. 椰蓉 200 克

2. 细砂糖 80 克

3. 猪油 50 克

4. 牛奶 50 毫升

椰蓉馅做法:

1. 将猪油和细砂糖放入锅中,用小火加热至糖溶化,熄火。

2. 加入椰蓉和牛奶,搅拌均匀。

3. 将椰蓉馅放入冰箱冷藏 30 分钟,备用。

月饼制作:

1. 将月饼皮搓圆,包入椰蓉馅。

2. 将月饼放入模具中,轻轻压实。

3. 将模具翻转,将月饼取出,放入烤盘中。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 10 分钟。

5. 取出月饼,晾凉后即可食用。

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