菠菜最好吃的三种做法
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美食食谱
菠菜炒蛋
将菠菜洗净,切成小段,打入鸡蛋,加入适量盐和味精,搅拌均匀。锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,翻炒均匀即可。
菠菜汤
将菠菜洗净,切成小段,加入适量水,煮开后加入适量盐和味精,煮至菠菜变软即可。
菠菜拌面
将菠菜洗净,切成小段,放入开水中焯烫,捞出后放入冷水中过凉。将面条煮熟,捞出后放入冷水中过凉。将菠菜和面条放入碗中,加入适量酱油、醋、蒜泥、芝麻油、辣椒油等调料,拌匀即可。
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