火焰冰淇淋怎么做
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美食食谱
火焰冰淇淋的制作方法：
1. 准备好所需材料：牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋、火焰酒。
2. 将牛奶、淡奶油和糖放入锅中，用中小火加热至糖完全融化。
3. 将鸡蛋打散，加入锅中，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
4. 将混合物过滤，去除固体颗粒，放入冰箱冷藏至少2小时。
5. 取出冷藏好的混合物，加入火焰酒，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤制作冰淇淋。
7. 将制作好的冰淇淋放入碗中，倒入适量的火焰酒，用火机点燃即可。
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